◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇ 蒙牛OMP须按“新资源食品原料”重新申报 蒙牛未来一个月很可能无法生产OMP牛奶 记者：许可新 第一财经日报2009/02/16 新闻发布会结束的时候，蒙牛集团总裁杨文俊特意拿起桌子上的特仑苏牛奶， 将吸管放入嘴里，面对镜头喝了起来。 2月14日下午，因特仑苏私自添加OMP（造骨细胞牛奶蛋白）等而被官方叫停 的蒙牛集团，在北京召开临时新闻发布会，首次公开面对媒体，宣称饮用含有 OMP成分的特仑苏牛奶不会危害健康。 此前一天，卫生部在其网站称，该部会同工业和信息化部、农业部、商务部、 工商总局、质检总局等六部门，组织相关专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性 进行了研讨，并得出结论认为，含有OMP的牛奶没有健康危害。 记者注意到，发布会上，近百名记者面前都齐刷刷摆放着两包特仑苏OMP牛 奶，其中一包已经打开包装，而杨文俊在现场也多次饮用特仑苏牛奶。 杨文俊代表蒙牛表示，OMP牛奶虽已暂停生产，但不会停止该牛奶的销售。 该公司正在向国家有关部门提交OMP的申请，并将在以后的销售中纠正“夸大宣 传产品功能”的行为。由于OMP产品没有安全问题，所以不会对产品进行赔偿。 “我们家四口人，喝的都是特仑苏，每天至少要喝6包吧。”杨文俊对《第 一财经日报》表示，“我家小孩喝的肯定是OMP，我呢，平时只是喝普通的特仑 苏。” OMP仅是商品名称 发布会上，蒙牛乳业集团技术总监母智深表示，OMP是一种商品名称，并非 化学品名称。“你引进（这种物质）后，想取名ABC也行！”母智深说，这种原 料是由蒙牛从新西兰乳品公司引进的，目前在国内只有蒙牛一家在使用。 在日本、韩国、中国台湾等国家和地区的市场上，均有以MBP、MSP等名称出 现的类似乳品在销售。对此，母智深介绍，OMP与MBP、MSP虽然名称相异，却是 完全一致的产品，只是在引进时出于专利方面的考虑才做了名称的修改。 母智深还介绍，MBP在国外已经经过FDA（美国食品与药物管理局）的安全认 证，蒙牛引进该物质后，也在上海市预防医学研究院、北京大学医学部等单位进 行过安全检查，并未发现安全问题。 不过，对于同样被叫停的IGF-1，蒙牛方面在发布会上并未过多涉及，只是 称OMP与IGF-1是两种完全不同的物质，且IGF-1并未添加到OMP牛奶中。 在此前的报道中，人们普遍怀疑，蒙牛于2006年以“一种液态奶”为名称申 请了专利的产品，与同年在市场推出的“特仑苏牛奶”是同一种产品。当时，蒙 牛在专利中称，“本发明通过在牛奶中添加IGF-1，基本可满足人体的生理需求， 能促进人体对钙的吸收。” 由于IGF-1可能会刺激癌细胞的生长，这导致了公众对蒙牛产品的极大疑虑。 本报去年12月报道此事时，一位蒙牛内部人士对此的解释是，这是蒙牛为应 对市场激烈竞争，避免新产品被竞争对手迅速复制而想出来的商业点子。 蒙牛或停产 OMP牛奶一个月以上 至于此番蒙牛被叫停，如果蒙牛的说法成立，则可以用“误会”来解读。 杨文俊在发布会上表示，由于OMP是从优质牛奶当中经过脱脂、过滤、除菌 等物理方法获得的一组成分，本身就是牛奶，并且在新西兰、中国台湾等国家和 地区，该物质被认定为“一般食品原料”，因此蒙牛在引进这一物质时，是按照 “一般食品原料”来对待的。 所谓“一般食品原料”，即把日常可以接触到的普通食品，比如水、大米、 牛奶等作为原料。对此，杨文俊介绍，“国家对于一般食品原料，有明确的审批 程序，不是很复杂，但现在国家将OMP按照‘新资源食品原料’来对待，我们将 按照审批程序进行申请。” 《第一财经日报》记者查阅卫生部《健康相关产品卫生行政许可程序》，该 程序规定，“进口无国家卫生标准的食品按照新产品审批程序进行许可。” 根据该程序，新产品审批程序包括“上报卫生部初审”、“卫生部确定审查 机构和检验方法”、“审查机构对新产品进行审查”等步骤。其中仅“审查机构 对新产品进行审查”就可能需要30天以上的时间。这意味着，蒙牛在未来一个月 都将很可能无法生产这种OMP牛奶。 杨文俊表示，自蒙牛接到停产的通知，就已经启动了将OMP作为“新资源食 品原料”进行申请的程序，但他并未透露目前申请程序是否顺利，已经到了哪个 程度。 杨文俊还对本报记者表示，OMP风波以来，蒙牛销售遭受惨重打击，但他以 “内部数据”为由，并未提供具体数字。但他乐观地表示：“随着事情真相水落 石出，我们的销量也会迅速恢复。” (XYS20090216) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys3.dxiong.com)(www.xysforum.org)(xys2.dropin.org)◇◇