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  反对使用一次性筷子是一个伪问题

  李昌玉

  近来新语丝关于一次性筷子的讨论,令日有耳目一新的感受,说明我们认识
问题,包括环保问题,不能仅仅出于主观的一知半解的知识和想当然的道理,就
以为真理在握。长久以来,反对一次性筷子的呼声,确实是甚嚣尘上,影响所及,
似乎是一个真问题。近日在“天涯社区”看到一贴《请参与天涯黄金周绿色行动:
拒用一次性物品》,作者云:“我们倡议大家,在十一黄金周内减少一次性物品
的使用:……”其第一条就是“比如就餐不使用或拒绝使用一次性筷子。”可见
反对使用一次性筷子的舆论影响是多么深远普及。

  为此,首先,我特地打听了一下,一次性筷子,大约二十几厘米长的,应该
是最简陋,也是最便宜的一种,在济南,小贩卖给饭摊饭店,每双不足1分钱。
一个每天每晚接待100人的大排挡或小饭店,每天只需要付出1元的成本,就解决
了多少问题。对于顾客来说,也更加卫生了。当然一次性筷子还有“档次”高的,
就不说了。

  我注意了一下,在济南,一次性筷子,低档次的,大多是柳木做的。柳树除
了绿化,少量可以做切菜板,几乎不能做任何用途,因此,拿来做一次性筷子,
正好是物当其用。而柳树适应性强,生长速度快,又是很好的绿化树种,现在又
为它开辟了新用途,所以正好一举两得。这样从栽种到制作筷子到销售到饭店使
用,形成了一条市场增值链。

  有人主张回收一次性筷子,送去做造纸原料。想法是好的,但是我看很不现
实,很难操作,原因很简单,就是利润不足以驱动这个回收市场。

  总之,反对使用一次性筷子是一个伪问题。

(XYS20051001)

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